Twoim problemem jest to, że powszechną NICOŚĆ mylisz z osobistą PUSTKĄ
Wydział Górnictwa i Geoinżynierii
Ćwiczenia laboratoryjne
Ochrona powietrza
Temat: BADANIE UCIĄŻLIWOŚCI ZAPACHOWEJ.
SKALA OCTOWA
Inżynieria Środowiska, rok II
(Niestacjonarne)2012/2013
Data wykonania ćwiczenia:
8.04.2013r.
Zembol Gabriela
Guzy Monika
Parszywka Emilia
Kołodziej Paweł
Cel ćwiczenia
Ćwiczenie ma za zadanie zapoznanie się z metodami oznaczania
zanieczyszczenia powietrza w postaci uciążliwości zapachowej.
Krótkie wprowadzenie teoretyczne
Zapach jest to wrażenie zmysłowe rejestrowane w mózgu, wywołane
pobudzeniem receptorów węchowych przez niektóre lotne substancje chemiczne
wdychane wraz z powietrzem. Zapachy o nieprzyjemnym działaniu nazywa się odorami (gazy złowonne). Substancje odorotwórcze: gazy obejmujące związki organiczne jak i nieorganiczne.
Wrażenie zapachowe jest jednak niezwykle subiektywną cechą substancji, podobnie jak inne bodźce odbierane przez receptory nerwowe. Obecnie nie ma doskonalszego przyrządu pomiarowego określającego intensywność zapachu, niż ludzki nos.
Badanie reakcji organizmu człowieka na działanie bodźców odbieranych przez zmysły, może być przeprowadzone na drodze różnego rodzaju testów. Polegają one na prezentowaniu oceniającym próbek wywołujących określone wrażenia, które należy zdefiniować, przyjmując odpowiednie kryteria
Nazwa czynności (pomiarów)
1.Ocena skali intensywności roztworów octowych. W tym celu przygotowanie skali - sporządzenie dziesięciu wodnych roztworów octu o zadanych stężeniach w zakresie 0,17% ÷ 100% (Tabela 1).
2. Ustalenie położenia „zera” skali – oznaczenie próbki, dla której zapach octu jest wyczuwalny.
3. Określenie intensywności zapachu otrzymanych próbek względem wyznaczonego wcześniej „zera .
Tabele z wynikami
Tabela1
Numer próbki
Stężenie[%]
1
100,00
2
50,00
3
25,00
4
12,50
5
6,25
6
3,13
7
1,55
8
0,75
9
0,35
10
0,17
Tabela 2 Osoba 1
Nr wzorca
Nr próbki
0
J’
JK
Al
>10
10-9
9-8
0
8-7
x
1
7-6
2
6-5
3
5-4
...